留学能改变一个人的多个方面，具体包括：

心态和思想的改变：

留学生活使人面临全新的环境和挑战，从而促使心态和思想的积极转变。留学生会学会更加独立和自信，面对困难和挑战时更加冷静和理性。

适应能力的提升：

在国外生活和学习，留学生需要适应不同的文化、语言和生活习惯，这种经历能够显著提升他们的适应能力和生存能力。

语言能力的提高：

在一个全英语或非母语的环境中生活和学习，留学生的语言能力会得到显著提高，无论是口语还是书面语。

思维方式的拓展：

留学生活让学生接触到不同的文化和观点，使他们能够更加开放和包容，学会辩证地看待问题。

生活自理能力的增强：

在国外独立生活，留学生需要学会自己处理各种日常事务，从而提高了他们的生活自理能力。

社交能力的提升：

留学生需要与来自不同文化背景的人交流，这有助于提升他们的社交技巧和跨文化沟通能力。

国际视野的拓宽：

留学生活让学生有机会亲身体验不同的文化和生活方式，从而拓宽他们的国际视野。

自我认知的深化：

离开熟悉的环境，留学生会有更多机会反思自己的成长和价值观，从而更加了解自己。

勇敢和自信：

留学经历让学生学会面对未知和挑战，变得更加勇敢和自信。

生活习惯的改变：

留学生活要求我们独立处理各种事务，比如烹饪、家务等，这有助于提升我们的日常生活技能。

价值观的变化：

留学让我们有机会反思和比较中西方的文化差异，从而更加珍惜和尊重自己的文化传统。

对国内外争议话题的理性分析：

留学经验有助于学生辩证看待问题，不盲目崇拜或贬低任何文化。

珍惜国内生活：

接触了国外生活后，留学生往往更加珍惜和感激国内的教育和生活环境。

出国留学不仅仅是一次学术上的旅程，更是一次全面的人生历练，能够在心态、思想、能力、语言、思维方式和生活自理等多个方面带来深刻的改变。