宿州必去的5个景点如下：

皇藏峪国家森林公园：

位于宿州市萧县，是安徽省著名的旅游胜地，以其茂密的森林、清澈的溪流和丰富的动植物资源而闻名。公园内有多种自然景观和人文景观，包括汉高祖刘邦的避难传说和“皇藏洞”等历史遗迹。

宿州野生动物园：

位于宿州市埇桥区，是一处以野生动物观赏、保护和教育为主题的旅游景区。园内有大熊猫、长颈鹿、马鹿、豹子、老虎、鸵鸟、黑熊、骆驼、羚羊、斑马、孔雀等丰富的动物种类，提供独特的观赏体验和互动活动。

宿州博物馆：

位于宿州市埇桥区，是一座国家4A级博物馆，是探索宿州历史文化的最佳起点。博物馆内收藏了大量文物，涵盖了宿州从古至今的发展历程。

灵璧奇石文化园：

位于宿州市灵璧县，是一处以奇石文化为主题的旅游景区。园内有各种形态各异的奇石，并融合了徽派建筑，是欣赏大自然鬼斧神工的好去处。

五柳风景区：

位于宿州市埇桥区，是一个集自然风光、人文景观和娱乐休闲为一体的旅游景区。风景区内有五柳水库、环湖道路、水上游乐等设施，适合各年龄段的游客休闲度假。

建议您根据个人兴趣和时间安排，选择以上景点进行游览。宿州还有许多其他值得一游的地方，如虞姬文化园、龙子湖风景区、砀山古城等，可以根据个人喜好进行选择。