张雪峰老师建议的美术生最吃香的专业有以下几个：
视觉传达设计：
这个专业培养具备艺术学、设计学等基础知识，以及色彩构成、立体构成、软件设计等专业技能的人才。毕业生可以在新闻出版、彩色印刷、平面广告等领域就业，就业前景广阔。
产品设计：
产品设计专业涉及到工业设计、家具设计等多个方面，旨在培养学生在产品外形设计、功能开发等方面的专业能力。随着互联网公司职能分工的细化，UI/产品设计等工作岗位需求不断增大，薪资水平也相对较高。
动画设计：
动画设计专业在当前的IT市场中需求较大，动画设计师需要具备丰富的想象力、坚实的美术功底，并且懂得应用各种设计软件。动画设计专业毕业生可以从事动画制作、游戏原画设计等工作。
数字媒体艺术：
这个专业涵盖面很大，与影视广告、CG插画、动画设计、三维设计等人才需求直接挂钩。数字媒体艺术专业的毕业生需求量大，就业前景广阔，工作内容丰富，包括游戏设计、动画制作、影视后期等。
环境设计：
包括室内装饰设计、景观园林设计等，市场需求旺盛，服务领域广泛，为设计师提供了广阔的发展空间。
建筑设计：
建筑学专业的毕业生可以在建筑设计、城市规划等领域工作，这个专业需要良好的美术基础和创意思维。
游戏原画设计：
随着电脑游戏的流行，游戏原画设计专业变得非常吃香，毕业生可以在游戏公司从事角色设计、场景设计等工作。
绘画专业：
绘画专业包括国画、油画、版画等方向，毕业生可以在文化艺术领域、教育、设计、研究、出版、管理单位等岗位就业。
这些专业不仅在艺术和设计领域内具有较高的就业率，而且随着社会对创意产业的需求增加，这些专业的毕业生也越来越受到市场的欢迎。建议美术生根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。
