丹阳的特色美食包括：

吕城羊肉汤：

在寒冷的冬季，一碗下肚全身暖洋洋，是最佳选择。

访仙蟹黄烧卖：

用料考究，褶皱多达24个，口感鲜美，令人回味无穷。

胡桥羊肉馆：

位于丹阳市开发区迎宾综合楼112号，提供美味的羊肉汤。

江苏张埝盐水鹅老作坊：

位于丹阳市白龙路988号，其盐水鹅色泽金黄，肉质鲜嫩醇香。

延陵鸭饺：

入选镇江市级非物质文化遗产名录，因鸭块酷似雪白的饺子而得名。

陵口肴肉面：

必须配一碟生姜丝和一碗大麦粥，是丹阳人的最爱。

吕城烤饼：

韭菜猪肉馅，用面团包好后，压成薄圆形，放油锅煎制而成，味道鲜美。

江南嘉园小馄饨：

位于路口一家车行里面，夫妻店，馄饨皮薄馅嫩，味道鲜美。

眼镜市场童子鸡：

位于原华阳菜场，小小的摊位，流动食客不少。

缙云烧饼：

有葱油、甜和梅干菜三种口味，新鲜出炉的烧饼香脆可口。

韭菜饼：

隐匿在一排红墙之内，油豆腐香脆，是酒香不怕巷子深的典型代表。

陵口萝卜干：

是丹阳盛名远扬的土特产品，制作工艺被认定为地方非物质文化遗产。

年糕作坊：

如丹阳镇润洲村陈家圩的“小红年糕”作坊，制作传统年糕。

这些美食店铺和特色菜品，无论是初次品尝还是再次回味，都能让人感受到丹阳美食的独特魅力。建议您根据个人口味选择合适的地点和美食进行品尝。