加工费税率是13%还是6%具体如下：

1、对于低于1000元的加工费服务，即一张发票金额不超过1000元，一般按0%征收增值税，但若加工费服务属于《增值税改革试点税则实施办法》第二十六条规定的特定行业，仍应按6%征收增值税/2、对于超过1000元的加工费服务，按《增值税暂行条例》第十三条的规定，一般按13%征收增值税，但若加工费服务属于《增值税改革试点税则实施办法》第二十六条规定的特定行业，仍应按6%征收增值税。

3、另外，《增值税改革试点税则实施办法》还规定，以下行业仍采取6%税率征收增值税：信息技术服务、教育培训服务、艺术娱乐服务、广播影视服务、法律服务、科研服务、体育服务等。增值税是对销售货物或者提供加工、修理修配劳务以及进口货物的单位和个人就其实现的增值额征收的一个税种。只有增值税才有抵扣之说，所谓增值税就是对增值部分收税，纳税额只有增值税专用发票才可以抵扣，普通发票是无法抵扣的。企业销售货物和应税劳务，都要按着一定的税率交纳税款，有百分之十三、百分之九、百分之六等，然而在购进货物时，对方会出具购进货物的增值税专用发票，这个发票上所标的进项税就是可以抵扣当期应交增值税销项税的进项税额，销项税减进项税就等于当期应交的增值税，这就是抵扣， 增值税是价外税。抵扣进项税额的范围具体如下：

1、取得的增值税专用发票上注明的增值税额；

2、取得的海关进口增值税专用缴款书上注明的增值税额；

3、农产品收购发票或者销售发票上注明的农产品买价；

4、运输费用结算单据上注明的运输费用金额。综上所述，增值税中加工费服务的税率具体取决于加工费服务所属的行业分类和发票类型，一般可以分为6%和13%两个不同税率。【法律依据】：《中华人民共和国增值税暂行条例》第一条在中华人民共和国境内销售货物或者提供加工、修理修配劳务以及进口货物的单位和个人，为增值税的纳税人，应当依照本条例缴纳增值税。