一、一种办法是：按全额计收入，代金券计折扣。

第二种办法。全额减去代金券计收入。代金券用台账登记，不做账务处理。

1、发出代金券时

借：销售费用

贷：其他应付款-代金券

2、客户购物使用代金券

借：其他应付款-代金券

库存现金

贷：主营营业收入

应交税费-应交增值税（销项税额）

3、代金券到期如果还有没兑现的

借：其他应付款-代金券

贷：销售费用

二、借： 现金 （全额-折扣数）

主营业务收入---折扣与折让---代金券

贷：主营业务收入（全额收入）

为了核算简单，一般火锅店发代金券都只登记台账，不做会计分录账，只是在使用时才做账。

扩展资料：

企业未按纳税义务发生时间收，主要指企业未遵循权责发生制的原则，对应计的销售收入采取拖后或记入往来账户不及时转销售收入。我们进行征税筹划时，应注意：

⑴审查企业的销售是否合理，通过确认企业的销售方式进行稽查。对一般销售业务，如交款提货、委托收款、托收承付等结算方式，其销售成立的标志有两个，

一是商品、产品已经发出；

二是货款已经收到，或者已取得收取价款的凭证。对其他销售方式，按财务惯例规定，分别确定收入的实现时间。

⑵审查企业的销售发票、运费结算等原始凭证，结合“产成品”、“自制半成品”、“库存商品”、“生产成本”等贷方明细账和企业“产品（商品）出库单”，查明企业销售发票是否已经开出，商品产品是否已经发生。

参考资料来源：百度百科-主营业务收入