核算成本主要有以下几种方法：品种法，分批法，分步法，分类法，ABC法等。

1、品种法：

（1）定义：以产品品种作为成本计算对象的一种成本计算方法。

（2）成本对象：品种法的本计算对象为：产品品种。实际工作中，可以将“品种法”之下成本对象变通应用为：产品别、产品品种、产品品种规格。

（3）计算方法及要点：品种法在实际工作中的应用要点为：以“品种”为对象开设生产成本账、成本计算单；成本计算期一般采用“会计期间”；以“品种”为对象归集和分配费用；以“品种”为主要对象进行成本分析。

（4）适用范围：品种法适合于大批大量、单步骤生产的企业。如发电、采掘业、管理上只要考核最终产品的企业。

2、分批法：

（1）定义：以产品批别作为成本计算对象的一种成本计算方法。

（2）成本对象：产品的“批”。分批法是一种很广义的成本计算方法，在实际工作中，有“批号”、“批次”的定义。

可以按照下列方式确定成本对象：产品品种、存货核算中分批实际计价法下的“批”、生产批次、制药等企业的产品“批号”、客户订单-即按照客户订单计算成本的方法、其他企业需要并自定义的“批”

（3）计算方法及要点：品种法在实际工作中的应用要点为：以“批号”、“批次”为成本计算对象开设生产成本明细账、成本计算单。成本计算期一般采用“工期”，一般不存在生产费用在完工产品和在产品之间分配。若生产费用在完工产品、在产品间分配采用定额法。

（4）适用范围：单件、小批生产企业、按照客户定单组织生产的企业-因而也称“订单法”。