第一步，对采购食品进行分析（货源产地、品质、进货价格），最好能有相关证明；对供应商进行分析，是否可靠；对商品预期销售进行分析；第二步，采购部分样品试销售，看看市场情况；第三步，批量采购或者终止合作。以上应该是基本流程吧，过程中可能会有诸多博弈。商品产地参观、供应商的返点诱惑、其他供应商的各种反应、自身不同角色和心理的转变。
问超市蔬菜采购员采购经验
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超市蔬菜采购员采购经验，求大佬给个思路，感激到哭！
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