关于单位食堂买菜如何做账，单位食堂买菜怎么做账这个很多人还不知道，今天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、一、科目设置食堂费用通过“管理费用－福利费－食堂费用”核算，下设3个四级科目：“食品费用”，包括食品、副食品的费用。

2、2、“用品费用”，包括锅碗盆瓢灶具等低值易耗品的费用。

3、不包括食堂用固定资产的折旧费用。

4、3、“其它费用”。

5、包括水电费（如果可以单独计量的话）、燃料及其它费用。

6、不包括食堂人员工资（记入“管理费用－职工薪酬”）。

7、员工交纳的餐费记入本科目（贷方）。

8、当然，如果刻意要完整体现食堂费用，也可以单设“管理费用－福利费－食堂费用－员工薪酬”科目，另外食堂用固定资产的折旧费用计入“管理费用－福利费－食堂费用－用品费用”科目。

9、二、会计分录举例赊帐购买食品、食堂用品时，借：管理费用－福利费－食堂费用 贷：应付帐款2、支付食堂费用现款时借：管理费用－福利费－食堂费用（或应付帐款） 贷：库存现金（或银行存款）3、从员工薪酬中扣取员工应交的餐费时借：应付职工薪酬 贷：管理费用－福利费－食堂费用。