问问题描述
焗读什么，求高手给解答
答精选答案
“焗”，现代汉语规范二级字，普通话读音为jú，在六书中属于形声字。
“焗”的基本含义为方言，将锅盖严焖煮，如焗咸鱼、盐焗鸡。
基本信息
中文名 焗
外文名 to roast, bake; to suffocate, stuffy
结构 左右
部首笔画 4笔
仓颉码 FSSR
详细释义
拼音
jú
动词
[方言]∶一种烹饪方法
heat with vapor in airtight vessel
全焗鸡
答其他回答（1条）
-
明盛77
2026-08-02 23:40:35
1、焗是一个汉语汉字，读音为jú，左右结构，部首为火。方言，一种烹饪方法，利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。
2、焗，也称作制作工艺，相等于蒸、焖、烤、炸等，焗是用专用的焗炉烤制而成，相较于其他的制作手法，焗更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物的营养价值。
本文来自作者[那个无情吖]投稿，不代表乐学网立场，如若转载，请注明出处：https://www.dtedu.com.cn/k12/202608/6641.html
评论列表（4条）
我是乐学网的签约作者“那个无情吖”！
希望本篇文章《焗读什么》能对你有所帮助！
本站[乐学网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：“焗”，现代汉语规范二级字，普通话读音为jú，在六书中属于形声字。“焗”的基本含义为方言，将锅盖严焖煮，如焗咸鱼、盐焗鸡。基本信息