普通话的馒头，西北人叫“馍馍“，有的地方叫“波波”，还有的地方叫“杠子头”，中国幅员辽阔，十里不同音，自然叫什么的都有。你们老家的馒头用方言怎么说呢？
北方人以面食为主，老家的人一年四季吃馒头，吃米饭不习惯。老家人以种植小麦为主，小麦磨成面粉，面粉做成馒头。面食淀粉多，人吃多了精壮，所以北方人都比较高大。再者农民下地干活很劳累，吃馒头顶的时间长。北方姑娘基本都会做馒头，这是基本的生活技能。
问做馍馍的叫什么
问题描述：
做馍馍的叫什么，蹲一个大佬，求不嫌弃我问题简单！
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必杀丘丘人
问答领域知识达人
2026-08-01 07:43:08
馒头，又称之为馍、馍馍（在山西方言、陕西西府方言、闽方言，河南、江苏北部、安徽北部、山东中、西部有此称呼，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍），中国汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人们选择馒头来作为主食。
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大明小
问答领域知识达人
2026-08-01 07:43:08
做馍馍的到底应该叫什么？
各地的叫法不同。我们这里管馍馍一叫馒头，我在外地的时候，他们那里就叫白面膜还有我的地方叫面团团效法太多了，我现在住的地方在河北遵化，我现在在地方就叫白面馒头，管做馍馍的人叫面点工也可以叫面师傅，但我不知道其他地方怎么叫
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冬天脸红了
问答领域知识达人
2026-08-01 07:43:08
做馍馍的面团有的地方叫做面剂子，多数还是叫面团。
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金像美玫烘焙馆
问答领域知识达人
2026-08-01 07:43:08
馍馍还叫馒头也叫面食
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张领领是大宝呗
问答领域知识达人
2026-08-01 07:43:08
做馍馍的叫面点师傅或者是馒头店老板
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