潮州辣椒酱有很多种，其中一种是“潮汕沙茶酱”，它是潮汕地区的特色调料之一，可以用来腌制肉。除此之外，还有“剁椒酱”、“豆瓣酱”、“辣椒油”等等，都可以用于腌制肉。
问潮州什么辣椒酱能腌制肉
问题描述：
潮州什么辣椒酱能腌制肉，有没有人理理我？急需求助！
答其他答案
禧食记
问答领域知识达人
2026-07-31 01:04:41
在潮汕，沙茶酱几乎是万能的。除了用来作为牛肉火锅的蘸酱，还可以拌面、拌饭、拌干粿，炒牛肉......对于潮汕人来说，沙茶酱的味道也是家乡的味道。
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