冻米糖是江西萍乡、宜春地区丰城市、吉安、鄱阳,抚州,等,以及安徽徽州、池州、浙江金华等中西部地区享有盛名的特色小吃,当地传统名特产。冻米糖相传已有两百多年的生产历史,以“江南小切”而出名。
中文名
冻米糖
主要原料
糯米,白砂糖,麦芽糖,芝麻,桂花
主要食用功效
养容护颜,开胃健脾
储藏方法
常温保存
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