长沙百年老店有： 李合盛 李合盛是长沙市颇著盛名的一家回民餐馆，创业于清光绪十一年（1885年） 玉楼东 玉楼东酒家是一家国有大二型餐饮企业，湖南省唯一的国家级特级酒家，也是一家久负盛名、饮誉三湘的百年名店 柳德芳汤圆 百年老店。
由汨罗人甘长林创建于清光绪九年（1883年）药王街 德园包子 提到包子，长沙人必称“德园”。
德园始建于清光绪年间 火宫殿 位于长沙市坡子街的火宫殿酒家是一家弛名中外的“中华老字号”企业，被誉为湘风小吃的源头、湘菜的主要代表，有着深远的历史渊薮。
火宫殿过去是一座祭祀火神的庙宇，又名“乾元宫”，始建于清乾隆12年（公元1747年） 杨裕兴 杨裕兴面馆是以汤面、米粉闻名的百年老店，创建已百余年。清光绪二十年（1893年），杨心田在长沙城三兴街开设粉馆，兼营汤圆，取名杨裕兴。民国26年（1937年） 和记粉馆 1929年寡妇李氏吴有珍开设 双燕馄饨店 1925年，始有燕燕馄饨店开设于南门口，1944年更名双燕馄饨店
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