在临汾技校想学厨师，可以通过以下几个步骤进行：

基础学习

了解基础知识：先了解烹饪的基本知识和技能，包括食材的分类、刀工、火候、调味等。可以通过书籍、网络教程等途径学习，也可以在烹饪学校或培训机构报名课程。

实践操作

在家练习：在学习了基本知识后，可以通过在家里尝试做一些简单的菜肴来巩固技能。

实习：也可以到餐厅或酒店当学徒，从实践中学习烹饪技巧和经验。

观看教学视频

在线学习：在网上可以找到很多烹饪教学的视频，通过观看这些视频可以学习到不同的烹饪技巧和菜品的制作过程。

参加烹饪比赛

锻炼技能：参加烹饪比赛可以锻炼自己的烹饪技能，同时也可以学习其他选手的烹饪技巧和经验。

不断练习

持续提高：学厨师需要不断地练习和尝试，只有通过不断地实践才能提高自己的烹饪技能和水平。

选择合适的学校

专业学校：可以考虑到专业的厨师学校学习，学校通常提供系统的课程和实操机会，有助于快速掌握烹饪技能。

酒店或餐厅：也可以选择在酒店或餐厅学习，跟着师傅学习烹饪技术，这种学习方式实践性强，但可能需要较长时间。

建议

综合考虑：根据个人情况和学习偏好，选择最适合自己的学习方式。如果条件允许，建议选择专业的厨师学校，以便获得更系统和全面的培训。

坚持不懈：学厨师是一个长期的过程，需要不断地练习和积累经验，只有坚持不懈才能成为一名优秀的厨师。