想要通过技校学习幼师专业，你可以按照以下步骤进行：

选择合适的技校

选择提供幼师专业的技工学校，如普通高等师范院校或中等职业学校等。这些学校通常会有专门的幼师培训课程，涵盖理论学习和实践操作。

学习相关课程

幼儿心理学：学习了解幼儿的心理发展规律、行为特点和情绪管理等，以便更好地理解和引导幼儿。

幼儿教育学：学习幼儿教育的理论基础、教育方法和教学技巧，培养对幼儿进行有效教育的能力。

幼儿保健与营养：学习幼儿的健康管理、常见疾病预防和营养需求等，以保障幼儿的身体健康。

幼儿游戏与活动：学习设计和组织适合幼儿的游戏和活动，培养幼儿的动手能力和社交能力。

幼儿园教育管理：学习幼儿园的管理制度、组织管理和园务工作等，为将来从事幼儿园管理工作打下基础。

文化课：如语文、数学、英语、音乐、舞蹈等，这些课程有助于提升你的文化素养，因为幼师对文化素养也有一定的要求。

实习和实践活动

通过实习和实践活动来延伸学习内容，提升自己的实际操作能力。实习期间可以积累实际教学经验，了解幼儿园的工作流程和环境。

考取幼师资格证书

完成学业后，需要通过幼师资格考试获取幼师资格证书。考试通常包含笔试和实践能力测试两部分，笔试主要考察学科基础知识，实践能力测试则需要展示幼儿教育实践技能。

提升学历（如果需要）：

如果你希望进一步提升自己的学历，可以选择报考学前教育等相关专业的三加二大专学校。这样在以后找工作的过程中也会占据一定的优势。

通过以上步骤，你可以在技校系统地学习幼师专业，掌握必要的理论知识和实践技能，最终成为一名合格的幼师。建议在选择学校时，多了解各个学校的教学质量和师资力量，选择最适合自己的学习环境。