(7)《本草纲目》中记载：近时惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟，和曲酿瓮中七日，以甑蒸取。文中涉及的操作为蒸馏。
(8)《本草纲目》对轻粉(Hg2Cl2)的制法作如下记载：用水银一两，白矾二两，食盐一两，同研不见星，铺于铁器内，以小乌盆覆之。筛灶灰，盐水和，封固盆口。以炭打二炷香取开，则粉升于盆上矣。其白如雪，轻盈可爱。一两汞，可升粉八钱。文中涉及的操作为升华。
(9)《茶疏》中对泡茶过程有如下记载:治壶、投茶、出浴、淋壶、烫杯、酾茶、品茶……，泡茶过程涉及的操作有溶解、过滤。
(10)《物理小识》中以汞和金涂银器上，成白色，入火则汞去而金存，数次即黄，该过程为汽化。
(11)《游宦纪闻》中记载了民间制取花露水的方法:锡为小甑，实花一重，香骨一重，常使花多于香。窍甑之傍，以泄汗液，以器贮之。文中涉及的操作气体的冷凝过程。
(12)《本草衍义》中对精制砒霜过程有如下叙述：取砒之法，将生砒就置火上，以器覆之，令砒烟上飞着覆器，遂凝结累然下垂如乳，尖长者为胜，平短者次之。文中涉及的操作方法是升华。
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本文概览：(7)《本草纲目》中记载：近时惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟，和曲酿瓮中七日，以甑蒸取。文中涉及的操作为蒸馏。(8)《本草纲目》对轻粉