组织一词，按希腊文原义是和谐、协调的意思。组织可以有不同的定义，但一般可理解为：第一，它是人们具有共同目标的集合体;第二，它是人们相互影响的社会心理系统;第三，它是人们运用知识和技术的技术系统，第四，它是人们通过某种形式的结构关系而共同工作的集合体。
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工程项目监理组织是指为了最优化实现监理目标，对所需一切资源进行合理配置而建立的一次性临时组织机构。它的建立是监理工程师完成业务委托的重要前提。
每一个拟监理的工程项目，监理单位都应根据工程项目的规模、性质，业主对监理的要求，委派称职的人员担任项目的总监理工程师，代表监理单位全面负责该项目的监理工作。在总监理工程师的具体领导下，组建项目的监理组织。
监理组织的设置原则建立工程项目监理组织应根据组织理论，遵循一定的组织原则：
1)目的性原则 从“一切为了确保监理目标实现”这一根本目的出发，因目标而设事，因事而设人、没机构、分层次，因事而定岗定责，因责而授权。如果离开监理目标，或者颠倒了这种客观规律，组织机构设置就会走偏方向。
2)管理幅度与层次的原则 适当的管理跨度，加上适当的层次划分和适当的授权，是建立高效率组织的基本条件。
对监理组织的建立，一要限制管理跨度，二要适当划分层次，即限制纵向领导深度，这样使每一级领导都保持适当领导幅度，以便集中精力在职责范围内实施有效的领导。
3)系统化管理原则 这是由于项目监理的系统性所决定的。监理工作是由众多子系统组成的有机整体，这就要求监理组织也必须是一个完整的组织结构系统，否则就会出现组织和项目监理工作之间不匹配，不协调。
4)精简原则监理组织在保证履行必要职能的前提下，尽量简化机构。
5)责权对等原则责、权对等原则是指职责和职权一致。
