淮安市仅有一所双高计划学校，江苏食品药品职业技术学院，淮安双高计划中排名第一的学校是江苏食品药品职业技术学院，以下为相关介绍，以供参考。
江苏食品药品职业技术学院
江苏食品药品职业技术学院坐落于总理故里江苏省淮安市，经江苏省人民政府批准、经教育部注册、具有高等教育学历的全日制普通高等教育机构，是一所以食品科学为特色的独立高等职业技术学院。
学院前身是创建于1960年的江苏省食品学校和创建于1964年的江苏省淮阴区供销商业学校（后更名为江苏省淮安经济贸易学校）；2002年，江苏食品学校、江苏省淮安经济贸易学校合并升格为江苏食品职业技术学院；2013年，经江苏省教育厅批准，正式更名为江苏食品药品职业技术学院。
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