赞美美食的古诗词有：

1. 《猪肉颂》

苏轼 宋

净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

2. 《初到黄州》

苏轼 宋

自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。

长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

逐客不妨员外置，诗人例作水曹郎。

只惭无补丝毫事，尚费官家压酒囊。

3. 《冬日》

陆游 宋

幸是元无了事痴，偷闲聊复学儿嬉。

午窗弄笔临唐帖，夜几研朱勘楚词。

山暖已无梅可折，江清犹蟹有堪持。

旧交乖隔音尘断，安得歌呼共一卮，

4. 《食粥》

陆游 宋

世人个个学长年，不悟长年在目前。

我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。

5. 《月饼》

苏轼 宋

小饼如嚼月，

中有酥和饴。

默品其滋味，

相思泪沾巾。

说到关于赞美美食的诗，就不得不提：

苏东坡：

苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。

陆游：

陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。

杜甫：

唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。

《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍"的诗句，即为"八珍" 。

郑板桥：

郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。

有"夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头"，

"扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。"