两者的区别：

概念不同

1、产值：指工业企业在一定时期内所提供的工业最终产品和工业劳务的总价值，以货币形式表示。

2、营业收入：指企业在销售商品、提供劳务、转让资产使用权等日常活动中取得的收入。

应用不同

1、产值：它的计算基础是工业产品的生产总量，只要在本期生产的，无论是否已经售出，都应计算产值。经常用于各类统计报表，向统计局报告行业指标。

2、营业收入：以产品销售额为核算基础，应用在财务报表的损益表中，包括主营业务收入和其他业务收入。

适用范围不同

1、产值：指生产单位、生产部门、地区或整个国民经济在一定时期内所生产的全部产品的平均价值。适用于制造业企业，商贸企业没有这个指标。

2、营业收入：适用于生产企业和商贸企业。例如：商贸企业商品销售收入、生产和加工企业的产品销售收入、饮料和食品餐饮行业的销售收入、服务收入的服务行业，仓储收入存储企业、运输企业的运费收入、代办运输收入等。

另外，营业收入管理中还应考虑以下几个影响因素：

1、销货退回指产品已经销售和营业收入已经实现后，如果买方不满意类型，或收到的货物质量，或因其他原因将货物返回给企业，企业应当返还给买方货款。

2、销售折扣指根据客户订单数量和付款时间给予客户的折扣或价格优惠。

3、现金折扣指企业对在规定日期前，给予付款的客户价格优惠。这种折扣是企业为尽快收回资金而采取的一种手段。

4、行业折扣指在公布价格之外，给予客户一定比例的价格折扣，通常是为了稳定客户关系，扩大销量。

5、销售折让指企业提供商品给客户，因为品种、规格和质量的商品不符合合同的规定，客户同意接受商品后，企业给予一定比例的价格让步。