白凉粉的做法与配方

1、准备好食材：白凉粉粉，白糖。把白糖放碗里，加入开水，调成糖浆。放一边放凉待用。

2、取白凉粉粉，放碗里，加入清水。用汤匙搅拌成凉粉糊。

3、锅清洗干净，加入清水，大火煮开。然后把白凉粉糊慢慢地倒进锅里。

4、一边倒一边用汤匙搅拌。做成凉粉水。搅拌均匀后把凉粉水倒到比较深的容器里。我用的是大碗。

5、然后放一边放凉，两个小时后就凝结了。把凝结后的凉粉倒到盘子里。

6、用小刀把凉粉切成条状，再切成块。舀一汤匙糖浆淋到切好的白凉粉上。再舀一汤匙酸梅汁。

7、也淋在白凉粉上，白凉粉就做好了。装盘，好好享受美食了，酸酸甜甜的。

以上内容仅供参考，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!