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根据捕捞对象种类、生活习性、数量、分布、洄游，以及水域自然环境的特点，研究捕捞工具、捕捞方法的适应性、捕捞场所的形成和变迁规律的应用科学。是渔业科学分支之一，为可持续开发利用渔业资源和发展水产捕捞业提供依据。

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