填写高考志愿时，水产养殖技术专业主要学习渔业概论、水生动物学、鱼类学、水生生物学、诱饵生物学、水生态环境、渔业法规和渔业管理、鱼类养殖技术、虾蟹养殖技术、贝类养殖技术等课程，以下为相关介绍，以供参考。

1个、主要专业课程

专业基础课程：渔业概论、水生动物学、鱼类学、水生生物学、诱饵生物学、水生态环境、渔业法规和渔业管理。

专业核心课程：鱼类养殖技术、虾蟹养殖技术、贝类养殖技术、明特水产养殖技术、水质检测与控制、水生动物病虫害防治、水产动物营养与饲料、智能设施渔业。

2个、培训目标

本专业培养德、智、体、艺、劳全面发展，获得坚实的科学和文化基础和水生生物学、水生态环境、诱饵生物学、鱼类学及相关法律法规知识，配备水产动物苗种繁育、成人养殖、除害虫、水质检测与控制、水产技术服务等能力，成为工匠和信息素养，具备水产养殖能力、水产技术服务、高素质的水产品及投入品营销技术技能人才。

3个、职业方向

对于水生种子育种者、水产养殖人员及其他职业，水产养殖、水产捕捞、水产技术服务、水产品及投入品营销岗位（组）。