动物防疫与检疫专业动物生物化学专业、动物解剖学和生理学、动物病理学、动物药理学、动物微生物学和免疫学基础、兽医临床诊疗技术、动物流行病学调查技术、动物传染病诊断技术、动物寄生虫病诊断技术、动物防疫技术等课程，以下为相关介绍，以供参考。

1个、主要专业课程

专业基础课：动物生化、动物解剖学和生理学、动物病理学、动物药理学、动物微生物学和免疫学基础、兽医临床诊疗技术。

专业核心课程：动物流行病学调查技术、动物传染病诊断技术、动物寄生虫病诊断技术、动物防疫技术、动物检疫技术、动物产品检疫检验、兽医法律法规及行政执法。

2个、培训目标

本专业培养德、智、体、艺、劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和动物解剖生理学、动物病理学、动物流行病、动物食品安全及相关法律法规知识，配备动物防疫、动物检疫、动物食品卫生检验等能力，成为工匠和信息素养，能够从事动物流行病学调查工作、动物疫病防治、动物及其制品检疫、从事动物卫生监督等工作的高素质技术技能人才。

3个、职业方向

用于动物防疫人员等职业，动物防疫、动物检疫、兽医卫生监督等岗位（组）。