冬天如何自酿柚子酒

1、一、材料：生态沙田柚，冰糖，酒曲。

2、二、制作步骤：

3、柚子果肉和柚子皮清洗干净，横切成轮状，越薄越好。

4、冰糖加水小火煮化。

5、将酒曲碾碎。

6、将柚子、冰糖水、酒曲搅在酒缸中密封，至少半年才能开封。

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