宁德师范学院开设的专业有：护理、体育教育、思想政治教育、商务英语、旅游管理与服务教育、计算机科学与技术、材料化学（含闽台合作）、生物科学(师范类)、物理学、艺术教育等。
宁德师范学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 医学院 | 护理 医学检验技术 药学 |
| 体育学院 | 体育教育 |
| 马克思主义学院 | 思想政治教育 |
| 语言与文化学院 | 商务英语 英语 网络与新媒体 汉语言文学 |
| 经济管理学院 | 旅游管理与服务教育 国际商务 市场营销 酒店管理 财务会计教育 |
| 信息与机电工程学院 | 计算机科学与技术 车辆工程 土木工程 电气工程及其自动化 机械电子工程 电子信息工程 机械设计制造及其自动化 |
| 化学与材料学院 | 材料化学（含闽台合作） 环境科学与工程 化学 应用化学（含闽台合作） |
| 生命科学学院 | 生物科学(师范类) 海洋资源开发技术 食品科学与工程 生物技术 |
| 数理学院 | 物理学 数学与应用数学 |
| 教育与艺术学院 | 艺术教育 小学教育 音乐学 学前教育 |
宁德师范学院简介：
学校概况
宁德师范学院是教育部批准成立的全日制普通本科大学。学校前身是建于1958年的福安师范专科学校，1978年复办时更名为宁德师范专科学校，1994年3月更名为宁德师范高等专科学校，2010年3月教育部批准升格为本科层次的宁德师范学院，2014年获学士学位授予权，2016年通过教育部本科教学工作合格评估，2017年设立二级医学院，2018年开始联合培养硕士研究生。2012年以来，连续三届获省级文明校园。2020年确定宁德市医院为直属附属医院。
