安徽中澳科技职业学院开设的专业有：健身指导与管理、旅游管理、婴幼儿托育服务与管理、软件技术等。
安徽中澳科技职业学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 基础部 | 健身指导与管理 |
| 管理系 | 旅游管理 工商企业管理 酒店管理与数字化运营 研学旅行管理与服务 工程造价 市场营销 大数据与会计 电子商务 烹饪工艺与营养 |
| 国际商务系 | 婴幼儿托育服务与管理 现代家政服务与管理 商务英语 学前教育 大数据与会计 高速铁路客运服务 跨境电子商务 空中乘务 城市轨道交通运营管理 国际商务 关务与外贸服务 |
| 信息工程与艺术设计系 | 软件技术 广告艺术设计 室内艺术设计 移动互联应用技术 动漫制作技术 计算机网络技术 数字媒体艺术设计 建筑智能化工程技术 |
安徽中澳科技职业学院简介：
安徽中澳科技职业学院（Anhui Zhong-Ao Institute of Technology），是隶属于安徽省科学技术厅的公办高等学校。
1998年，安徽省常务副省长张平率政府代表团访问澳大利亚，与西澳州政府在珀斯（Perth）签订了科技与教育合作协议，由安徽省科技培训中心与西澳州中央政府理工学院（TAFE）联合成立安徽中澳科技继续教育学院。2000年作为安徽大学的专科教学点开始普通高等教育招生。2003年6月，经安徽省人民政府批准报教育部备案，在安徽省科技培训中心（1984年创办）和安徽省计算中心（1979年创办）的基础上成立安徽中澳科技职业学院。2010年12月，学院顺利通过安徽省教育厅组织的人才培养工作评估。
