因为在古代英语里，表示猎物的名词，复数形式并不使用词尾加s或es做法。猎物的写法方式还是沿袭传统。不过，家畜或家城饲养的动物，则会使用复数形式。其实fish的复数形式是有两种的：

1、不变（也就是原形）；

2、加es。

fish的用法

fish作名词

fish用作可数名词时,意为“鱼”,单数形式表示“一条条的鱼”。fish用作不可数名词时意思是“鱼肉”。

fish多采用零复数形式,也可按规则变化变为fishes,后者常表示“许多种类的鱼”。

fish作主语表示单数意义时,谓语动词用单数形式,表示复数意义时,谓语动词用复数形式。

例句：

We caught three little fishes.我们捉到三条小鱼。

The fish plopped back into the river.那鱼扑通一声跃回河中。

There is much fish on the plate.盘子里有不少鱼肉。

fish作动词

fish作动词的基本含义是指用工具“钓鱼”“捕鱼”“从…中捕捞”,引申还可表示“摸出(某种东西)”“掏出(某种东西)”。

fish可用作及物动词,也可用作不及物动词。用作及物动词时,可接河、湖、溪、池等名词作简单宾语。可用于被动结构。

例句：

The beach is a good place to fish from.海滩是钓鱼的好地方。

They stood on the river bank to fish.他们站在河岸边钓鱼。

Have you a permit to fish in the lake?你有在湖里捕鱼的许可证吗?