中南民族大学王牌专业有民族学、教育学、汉语言文学、新闻学、应用化学、生物技术、药学、法学、思想政治教育、通信工程等，算是比较好的专业了。
中南民族大学王牌专业
中南民族国家级特色专业建设点:应用化学、民族学、生物技术、电子信息工程、汉语言文学
中南民族大学省级品牌专业:应用化学、民族学、旅游管理、生物技术、经济学、汉语言文学、生物医学工程
中南民族湖北省战略性新兴(支柱)产业人才培养计划项目:生物技术、药学、通信工程、网络工程、材料化学、环境科学、生物医学工程、食品质量与安全、环境工程、药物分析
每所大学都有自己的优势特色专业，
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