2024高考第一天早餐吃1个全麦馒头或2片全麦面包，几片酱牛肉，1碟少油芹菜丁拌核桃仁，1小碗牛奶燕麦粥，再加1小份水果，这样营养全面的早餐就很适合考生。考生用脑较多，每顿饭不能吃得太饱太撑。

2024高考第一天吃什么早餐比较好

高考第一天，考生可根据自身情况选择一些富含碳水化合物、蛋白质、维生素及适量脂肪的食物来作为早餐。

1、主食可选择一些营养丰富、易消化的面食、粥类，比如馒头、煮面条、八宝粥、燕麦粥、核桃粥等。高考考生适量摄入上述主食，既可以为人体提供充足的热能，又不会对胃肠道造成过重的负担，有利于营养的吸收。

2、还可搭配一些蛋、奶、豆浆、豆腐脑等富含优质蛋白的食物。

3、适量进食新鲜的蔬菜和水果，可为考生提供所需膳食纤维、维生素、矿物质等营养元素，对于人体有一定的益处。

需要注意的是，考生应选择平时经常吃的食物，以免肠胃不适应。最好在考前半小时吃完早餐，以免大脑供血减少，注意力不易集中。

高考前安排早餐的注意事项

考生要增加高蛋白，但家长不可一味给孩子吃高蛋白食物，因为吃了太多高蛋白食物，上课容易犯困。这是因为高蛋白的食物不太容易消化，吃太多，血液都跑到消化系统消化高蛋白，脑子缺氧，自然反应慢，容易打瞌睡。而且早餐也不要总是鸡蛋、牛奶而缺乏主食，事实上，米、面中的碳水化合物经消化后，能立即产生葡萄糖，补充脑部能量，改善脑疲劳。葡萄糖就可以从米面、芋类等含碳水化合物多的食物中吸取。

这里提醒一下牛奶面包加鸡蛋和香肠的套餐，牛奶虽然有营养，但是不要多喝，以免遇到考试期间上厕所的问题。另外很多考生会想要多吃一些香肠，千万要记住，高考不像平时的考试，一定要严肃对待，所以早餐太油的食物一定要有量，不能不管不顾，以免考试期间出现恶心不适的感觉。