2024年，烹饪工艺与营养专业共有8所大学面向广东招生，录取分数线在286-476分之间，烹饪工艺与营养专业在广东录取分数线最低的大学是广东创新科技职业学院，录取分数线最高的大学是顺德职业技术学院。以下是小编整理的2024年烹饪工艺与营养专业在广东的录取分数线及相关招生院校，供大家参考！
一、烹饪工艺与营养专业大学2024年广东分数线概览
1、历史类
顺德职业技术学院2024年在广东烹饪工艺与营养专业录取分数线为476分，对应录取位次55940。顺德职业技术学院2024年在广东烹饪工艺与营养专业录取分数线为467分，对应录取位次62660。广东科贸职业学院2024年在广东烹饪工艺与营养专业录取分数线为401分，对应录取位次122686。
| 大学名(专业说明) | 批次专业组 | 2024分数线 | 2024位次 |
|---|---|---|---|
| 顺德职业技术学院 （只招收佛山顺德内的考生；住宿费：1500~1600元/学年；办学地点：校本部） | 专科批（505） | 476 | 55940 |
| 顺德职业技术学院（只招收佛山顺德外的考生；住宿费：1500~1600元/学年办学地点：校本部） | 专科批（503） | 467 | 62660 |
| 广东科贸职业学院（住宿费：950~1500元/学年；办学地点：清远校区） | 专科批（510） | 401 | 122686 |
| 广东环境保护工程职业学院（因用人单位可能对考生身体素质有要求，请转氨酶异常的考生慎重报考；住宿费：1400~1500元/学年；办学地点：佛山校区） | 专科批（509） | 385 | 139221 |
| 广州工程技术职业学院（因用人单位可能对考生身体素质有要求，请男生身高 | 专科批（501） | 378 | 146810 |
| 广东省外语艺术职业学院（办学地点：花都校区；住宿费：750~1200元/学年） | 专科批（535） | 373 | 152066 |
| 广东文艺职业学院（住宿费：1500元/学年；办学地点：白云校区） | 专科批（512） | 356 | 170041 |
| 四川长江职业学院（住宿费：待定；办学地点：校本部） | 专科批（501） | 318 | 208552 |
| 广东创新科技职业学院（与台湾省佛光大学学分互认项目；住宿费：1800~2800元/学年；办学地点：校本部;备注：具体培养模式和学习费用请查看学校网站） | 专科批（506） | 306 | 219433 |
| 广东创新科技职业学院（住宿费：1800~2800元/学年办学地点：校本部） | 专科批（504） | 286 | 235339 |
2、物理类顺德职业技术学院2024年在广东烹饪工艺与营养专业录取分数线为460分，对应录取位次221475。顺德职业技术学院2024年在广东烹饪工艺与营养专业录取分数线为434分，对应录取位次267631。广东环境保护工程职业学院2024年在广东烹饪工艺与营养专业录取分数线为382分，对应录取位次342603。
| 大学名(专业说明) | 批次专业组 | 2024分数线 | 2024位次 |
|---|---|---|---|
| 顺德职业技术学院 （只招收佛山顺德外的考生；住宿费：1500~1600元/学年；办学地点：校本部） | 专科批（509） | 460 | 221475 |
| 顺德职业技术学院（只招收佛山顺德内的考生；住宿费：1500~1600元/学年；办学地点：校本部） | 专科批（511） | 434 | 267631 |
| 广东环境保护工程职业学院（因用人单位可能对考生身体素质有要求，请转氨酶异常的考生慎重报考；住宿费：1400~1500元/学年；办学地点：佛山校区） | 专科批（507） | 382 | 342603 |
| 广东省外语艺术职业学院（办学地点：花都校区；住宿费：750~1200元/学年） | 专科批（536） | 380 | 344948 |
| 广东科贸职业学院（住宿费：950~1500元/学年；办学地点：清远校区） | 专科批（501） | 379 | 346038 |
| 广东文艺职业学院（住宿费：1500元/学年；办学地点：白云校区） | 专科批（513） | 370 | 355983 |
| 广东创新科技职业学院（与台湾省佛光大学学分互认项目；住宿费：1800~2800元/学年；办学地点：校本部；备注：具体培养模式和学习费用请查看学校网站） | 专科批（503） | 342 | 383101 |
| 广东创新科技职业学院（住宿费：1800~2800元/学年；办学地点：校本部） | 专科批（501） | 301 | 413667 |
二、烹饪工艺与营养专业介绍及学习课程
专业介绍：烹调工艺与营养主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能，进行中西餐烹饪操作、营养分析与营养配、酒店管理等。例如： 按照菜品需求对烹饪原料进行初加工、切配、调味等，中餐中的冷盘拼盘、食品雕花设计，西餐中的蛋挞等餐点制作与搭配等。
开设课程：《烹饪工艺学》、《烹饪营养学》、《烹饪化学》、《烹饪卫生学》、《食品添加剂》、《食品加工与储藏》、《食品材料学》、《食品卫生与安全》、《中西式烹饪工艺》、《餐饮运行与管理》部分高校按以下专业方向培养：营养师、厨政管理。
三、烹饪工艺与营养专业就业方向及就业方向
专业代码：540202
专业层次：专科（高职）
学制年限：三年
就业方向：餐饮类企事业单位：中、西式面点制作，食品雕刻，冷菜拼盘，营养配餐，营养咨询，营养监督，餐饮技术管理。
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