食品质量与安全专业比较好的大学有中国农业大学、华南农业大学、浙江工商大学、河北科技大学、广东海洋大学等，这些学校的食品质量与安全专业是通过教育部审批的国家特色专业，应该来说是比较好的，以下是具体名单一览表，希望对大家有所帮助。
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 | 备注 |
| 1 | 中国农业大学 | 食品质量与安全 | 国家特色专业 |
| 2 | 华南农业大学 | 食品质量与安全 | 国家特色专业 |
| 3 | 浙江工商大学 | 食品质量与安全 | 国家特色专业 |
| 4 | 河北科技大学 | 食品质量与安全 | 国家特色专业 |
| 5 | 广东海洋大学 | 食品质量与安全 | 国家特色专业 |
食品质量与安全是以生命科学和食品科学为基础，研究食品营养、安全与健康的关系。它是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品安全与营养的重要桥梁。食品安全依靠从土地到餐桌的全食物链的全面质量管理，从而使食品质量与安全从食品生产监督管理，扩展到包括农业种植与食品原料管理、食品生产控制、食品流通与消费、食品监管等诸多领域，其中的科学问题是食品质量与安全研究的对象。
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