广东石油化工学院有石油工程学院、化学工程学院、化学学院、材料科学与工程学院、环境科学与工程学院、生物与食品工程学院、机电工程学院、自动化学院、电子信息工程学院、计算机学院等学院，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布的信息为准。
教学单位
石油工程学院
化学工程学院
化学学院
材料科学与工程学院
环境科学与工程学院
生物与食品工程学院
机电工程学院
自动化学院
电子信息工程学院
计算机学院
建筑工程学院
理学院
经济管理学院
文法学院
外国语学院
体育学院
艺术与设计学院
马克思主义学院
创新创业学院
继续教育学院、培训学院
广东石油化工学院简介
广东石油化工学院（Guangdong University of Petrochemical Technology）是广东省高水平理工科大学建设单位之一 ，是广东省人民政府与中国石油化工集团公司、中国石油天然气集团公司、中国海洋石油总公司共建的公办本科高校，为华南地区唯一一所石油化工特色本科高校、教育部“卓越工程师教育培养计划”高校、广东省首批普通本科转型试点高校。
学院源于1954年创办于广州石牌的华南工学院附设工农速成中学，1992年7月，学校改名为广东石油化工高等专科学校。2000年，广东石油化工高等专科学校与广东省茂名教育学院合并升格为本科茂名学院；
2010年，更名为广东石油化工学院。
