河南工业大学有粮油食品学院、粮食和物资储备学院、机电工程学院、土木工程学院、信息科学与工程学院、人工智能与大数据学院、化学化工学院、生物工程学院、材料科学与工程学院、电气工程学院等学院，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布的信息为准。

教学机构

粮油食品学院

粮食和物资储备学院

机电工程学院

土木工程学院（建筑学院）

信息科学与工程学院

人工智能与大数据学院

化学化工学院

生物工程学院

材料科学与工程学院

电气工程学院

环境工程学院

管理学院（MBA教育中心）

经济贸易学院

外语学院

理学院

设计艺术学院（公共艺术教育中心）

新闻与传播学院（人文教育中心）

法学院

马克思主义学院

体育学院

国际教育学院

中英国际学院

软件学院

漯河工学院（由河南工业大学与漯河市人民政府依托漯河职业技术学院联合创办）

河南工业大学简介

河南工业大学（Henan University of Technology）位于河南省郑州市，是河南省人民政府和国家粮食局共建高校、河南省特色骨干大学建设高校，入选2011计划、中西部高校基础能力建设工程、卓越工程师教育培养计划、卓越农林人才教育培养计划。

学校始建于1956年，先后隶属国家粮食部、商业部和国内贸易部；1959年开展本科教育，1981年开始硕士研究生教育，2013年开始博士研究生教育，2017年获批硕士研究生推免资格，2018年获批博士学位授予单位；1998年划归河南省管理，河南省人民政府和国家粮食局于2010年签约共建河南工业大学。