厦门海洋职业技术学院有航海学院、海洋生物学院、海洋机电学院、信息工程学院、国际商贸学院、马克思主义学院、公共教育学院、海洋文化与旅游学院等学院，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布的信息为准。
学院设置
航海学院海洋生物学院海洋机电学院信息工程学院国际商贸学院马克思主义学院公共教育学院海洋文化与旅游学院
厦门海洋职业技术学院简介
厦门海洋职业技术学院（XIAMEN OCEAN VOCATIonAL COLLEGE，XMOC），是由福建省人民政府举办的一所全日制普通高等职业院校，是福建省示范性高等职业院校建设单位、福建省创新创业创造教育示范院校建设单位、福建省示范性现代职业院校。
厦门海洋职业技术学院1920年创办，历经集美学校水产科、集美高级水产航海学校、集美水产专科学校和福建省集美水产学校等办学阶段。2003年由福建省人民政府批准，升格为厦门海洋职业技术学院。2012年被确认为福建省示范性高职院校建设单位。
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