根据教育部公布的全国高等学校信息可知：山东药品食品职业学院是全日制。山东药品食品职业学院是一所纳入全国统招计划的全日制公办普通高等学校，位于山东威海，办学层次为专科。

全日制和非全日制区别

1、学习形式：全日制，顾名思义就是全日在校学习，通常就是周一到周五上课；而非全日制就是不用一直在校学习，非固定时间，比如利用周末、晚上等时间学习，常见的如函授、电大等。

2、难易程度：同等学历下，通常全日制比非全日制难，比如想上全日制大专，需要参加普通高考，或者参加各省组织的高职单招；而非全日制学校，通常是需要参加成人高考或自考，难度稍微小一些。

3、社会认可度：全日制由于较非全日制难度高，学习时间有保障，社会认可度相对高一点。当然对于需要工作的在职人士，无法全日制在校学习，读个非全日制也是一种选择。

山东药品食品职业学院简介

山东药品食品职业学院是经山东省人民政府批准，由国家教育部备案的一所专科层次的全日制公办普通高等学校。山东药品食品职业学院始建于1958年；1980年12月，更名为山东省医疗器械技工学校；1983年12月，更名为山东省医药工业学校；1999年7月，更名为山东省医药学校；

2005年4月27日，经山东省人民政府批准，升建为山东药品食品职业学院。

在省教育厅和省市场监管局的坚强领导下，学院紧紧围绕立德树人根本任务，遵循职业教育发展规律，持续强化内涵建设，积极推进产教融合、校企合作，不断提升学院综合竞争力和社会影响力，牵头成立山东省食品药品职业教育集团、山东省职业院校信息化联盟，获批科技部“国家众创空间”、省级“创新创业学院”、省科协“创客之家”等称号。先后获得“全国教育网络系统示范单位”“全省食品药品监管系统文明单位”“山东省校企一体化合作办学示范院校”“山东省教育招生考试工作先进集体”“威海市文明单位”“威海市首届文明校园”等荣誉称号。