上海报考公共营养师必须要满足以下条件之一:连续从事本职业工作1年以上;具有医学或食品专业中专毕业证书;经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
1、进行人体营养状况评价、管理和指导;
2、进行膳食营养评价、管理和指导;
3、对食品及配方进行营养评价;
4、进行营养知识的咨询与宣教。
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