南水北调工程是中国规模最大的水利工程之一，共分为三期。

第一期工程于2002年12月开工建设，主要是将长江、汉江、淮河等水系的水资源通过引水渠道和隧道引到黄河以南地区，以解决北方缺水问题。该工程包括了引黄济青、引黄济津、引黄入冀、引黄济石四条主要输水渠道，以及配套的水库、泵站、渠道等工程。该工程于2003年12月正式通水，目前已经运行了近20年。

第二期工程于2008年开工建设，主要是在第一期工程的基础上进一步扩展输水范围，将水资源输送到更多的北方地区。该工程包括了引江济汉、引江济淮、引江济渭、引滦入津、引滦入晋、引滦入冀等六条主要输水渠道，以及配套的水库、泵站、渠道等工程。该工程于2013年11月正式通水，目前已经运行了约8年。

第三期工程是在第二期工程的基础上进一步扩展输水范围，将水资源输送到更多的中西部地区。该工程主要包括了引江济汉、引江济淮、引江济渭、引滦入津、引滦入晋、引滦入冀等渠道的扩建和升级，以及新建的引黄入晋、引黄入冀、引黄入豫等渠道。该工程目前正在规划和建设中，预计将于2030年前后建成投运。