菠萝蜜怎么搞开怎么吃

问问题描述

菠萝蜜怎么搞开怎么吃，有没有大神路过？求指点迷津！

菠萝蜜怎么打开？

1、菠萝蜜要成熟后才能食用，所以，买菠萝蜜时一定要挑选成熟的。

2、用塑料袋或厚的纸张（宣传报之类的）铺在地上。

3、戴上轻便的塑胶或乳胶手套，防止果实粘液沾到手上。

4、菜刀或大的水果刀抹一层食用油，防止切的时候粘刀。

5、把菠萝蜜放在垫了东西的地板上，用刀从菠萝蜜中间切成两半，再对半切开，一直到把菠萝蜜分成4份。切的过程中需要不停给刀面抹油。

6、把中间带粘液的白色棉状物用刀去掉，换上一次性手套把果肉从菠萝蜜果壳中拔下来放到干净容器里。

7、取完果肉，收拾好“战场”，开始享受菠萝蜜的美味了。菠萝蜜果肉取出来后放到冰箱冷藏后口感更香甜可口。

菠萝蜜肉去核切一下放入料理机中打成果泥，倒入容器中与酸奶混合做成美味的菠萝蜜奶昔。

菠萝蜜入菜的吃法还有很多，比如菠萝蜜蒸蛋、菠萝蜜饭等，只要你愿意尝试，并能接受其口感，都可以试试的。另外，菠萝蜜果核也是可以吃的的哦，菠萝蜜核洗净用来煲汤或者直接加点盐水煮，味道都还不错的。

喜宝1031想问答领域知识达人 2026-08-03 11:36:03

1、首先在菠萝蜜下面铺上一层报纸或者塑料袋，然后戴上一次性手套，因为菠萝蜜的汁液非常粘，如果弄到桌子上或者衣服上是非常麻烦的。
2、在水果刀或者菜刀的两侧抹上豆油或者其他食用油，防止在切开的时候粘刀，抹好油后将菠萝蜜对半切开，再对半切开，切成四等份，注意切的过程中要不断给刀添加油防止粘刀。
3、将菠萝蜜中白色的棉状物剔除，然后将果肉一颗一颗摘出来就可以享用美食了。
李伟林liweilin 问答领域知识达人 2026-08-03 11:36:03

大家开菠萝蜜的时候一定要注意哦，开的时候最好是戴手套，因为它有白色的像胶一样的汁，首先用刀将菠萝蜜切开，然后用手取出果肉就可以吃了
Hei孙越问答领域知识达人 2026-08-03 11:36:03

首先对半打开菠萝蜜，对半打开后再横向切开，分成为几小份，去除菠萝蜜中白色的芯，最后一颗颗的果肉切下来之后；要去除它身上的白色小条条，中间还有一颗籽，全部去除干净就可以开始食用了。