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什么食物是维生素B1，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
答精选答案
维生素B1具有促进生长、消化和改善神经组织功能的作用。主要存在于植物胚芽中。肉也含有某些维生素B1。富含维生素B1的食物包括麦芽、猪肉、羊肉、大豆、花生、火腿、黑米和动物内脏。充足的维生素B1可以促进生长、帮助消化和改善精神状态。平时补充足够的维生素B1对大脑也有一定的好处。
答其他回答（1条）
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韩聪个人简历
2026-08-01 08:39:24
大米，小米等谷类食物，干果零食等。
维生素B1由真菌、微生物和植物合成，动物和人类则只能从食物中获取。维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。硫胺素由嘧啶环和噻唑环结合而成，在体内参与糖代谢。
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评论列表（4条）
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本文概览：维生素B1具有促进生长、消化和改善神经组织功能的作用。主要存在于植物胚芽中。肉也含有某些维生素B1。富含维生素B1的食物包括麦芽、猪肉、