问问题描述
什么蔬菜可以烤着吃，在线蹲一个救命答案，感谢！
答精选答案
1、适合烧烤的蔬菜：茄子，西葫芦， 香菇，韭菜，土豆，圆白菜，豆角，青椒， 菇类，洋葱，黄瓜，海带，空心菜，香蕉。 玉米。豆腐等等。
2、蔬菜类清洗时很容易挂满水珠，清洗干净后，一定要用厨用纸吸干水分，或晾干再烤。否则，水珠滴在炭上会引起浓烟， 泛起灰尘，吸入人体极不健康。
3、备好一瓶橄榄油。蔬菜很容易就会被烤干内里水分，蔫头耷脑，但如果刷上橄榄油，一不易烤糊，二保护了蔬菜里面的水分和维生素。
答其他回答（1条）
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巴依老爷想
2026-08-05 22:02:57
韭菜
韭菜这种蔬菜适合烧烤，韭菜放在烤炉上烤，先刷油，等韭菜开始变软，一般2分钟韭菜就软了，开始撒料。如果烤的韭菜多的话要插花的来回反复烤，那样才能使每串韭菜都烤制均匀。
2，茄子
茄子也是吃烧烤时的必点素菜，而且有些人称茄子做好吃了比肉都好吃。整个烤熟的茄子相比切片烤的茄子来说保存了茄子的味道和水份，口感软嫩，汁水充足，蒜香浓郁。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《什么蔬菜可以烤着吃》能对你有所帮助！
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本文概览：1、适合烧烤的蔬菜：茄子，西葫芦， 香菇，韭菜，土豆，圆白菜，豆角，青椒， 菇类，洋葱，黄瓜，海带，空心菜，香蕉。 玉米。豆腐等等