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煮药用清酒是什么酒，有没有大神路过？求指点迷津！
答精选答案
煮药用清酒一般指的是日本的清酒，也称为日本米酒或日本酒。这种酒是用大米、酵母和水经过发酵和蒸馏制成的，口感清爽干净，适合用于烹饪和药膳制作。在中药煮制过程中，一些配方中可能会加入适量的清酒，以增强药效或调节口感。
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本文概览：煮药用清酒一般指的是日本的清酒，也称为日本米酒或日本酒。这种酒是用大米、酵母和水经过发酵和蒸馏制成的，口感清爽干净，适合用于烹饪和