问问题描述
清酒是什么调料，有没有人理理我？急需求助！
答精选答案
日本清酒是以最简单的水、大米和酵母为原料酿制的。在酿造过程中，人们会磨除米粒外层的杂质，由此得到酿酒的“精米”。
依据精米的程度，清酒分为区分为精米度为50%的大吟酿（Daiginjo）、精米度为60%的吟酿（Ginjo）、精米度为70%的纯米酒（Junmaishu）以及精米度为70%的本酿造（Honjouzon）。此外，依照酿制方法还可将清酒区分为原酒、生酒、古酒等诸多类别。
答其他回答（1条）
-
水泥压花地坪厂家
2026-08-05 05:01:50
应该和料酒是一样的，去腥的作用
本文来自作者[林一说史]投稿，不代表乐学网立场，如若转载，请注明出处：https://www.dtedu.com.cn/gaokao/202608/26170.html
评论列表（4条）
我是乐学网的签约作者“林一说史”！
希望本篇文章《清酒是什么调料》能对你有所帮助！
本站[乐学网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：日本清酒是以最简单的水、大米和酵母为原料酿制的。在酿造过程中，人们会磨除米粒外层的杂质，由此得到酿酒的“精米”。依据精米的程度，清