高考中午,考生应注意荤素合理搭配,可根据具体情况适当选择一些主食、菜肴。
1、主食可选择一些平时经常吃的食物,比如米饭、馒头、饼、面条、包子等,从而为机体提供所需的能量。
2、可选择一些富含优质蛋白且脂肪含量相对较低的肉类、水产品,比如瘦肉、虾仁、鱼肉等。
3、蔬菜是机体膳食纤维、维生素、矿物质的重要来源,可选择一些常吃的、新鲜的时令蔬菜,比如黄瓜、西红柿、绿叶蔬菜等。
需要注意的是,烹饪菜肴时,应避免加入过多的油、糖、盐、酱油等调味品,以防口味过重。且午餐不宜吃的过饱,建议吃七、八分饱。午餐后1小时左右还可以有选择地摄入一些水果、坚果等。
宜食食物
高考考生应适量吃一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物,还可适当吃一些含有脂肪的食物,保证碳水化合物的摄入。
蔬菜水果肉蛋奶
主食水产坚果
西红柿、黄瓜、南瓜、冬瓜、油菜、菠菜
慎食食物
高考考生应该避免食用油腻、高糖、高盐的食物。
肉蛋奶
主食零食类油炸食物腌制食物
熏烤食物
猪肥肉、奶油、黄油、猪油


