问问题描述
答精选答案

1. 鸡汤:由鸡肉和蔬菜制成的汤。
2. 紫菜汤:由紫菜和其他蔬菜制成的汤。
3. 火锅汤:由各种肉类、蔬菜和调味料煮成的汤。
4. 炖菜:由肉类、蔬菜和其他配料炖制而成的菜肴。
5. 羹汤:类似于浓汤,由肉类、蔬菜和其他配料煮成的汤。
6. 面条汤:由面条和肉类、蔬菜等配料制成的汤。
7. 蟹肉汤:由蟹肉和其他配料制成的汤。
8. 鱼汤:由鱼肉和其他蔬菜、调味料制成的汤。
9. 素汤:由蔬菜和其他素材制成的汤。
10. 焖菜:由肉类、蔬菜和其他配料一起焖煮而成的菜肴。
答其他回答(3条)
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皮蛋豆腐汤,西红柿蛋花汤,裙带菜鸡蛋汤,虾仁豆腐汤,紫菜蛋花汤,裙带菜鲫鱼汤。山药肉丸汤,虫草花瘦肉汤,鱼头豆腐汤,苦瓜排骨汤
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一、黄精党参炖鸡。老母鸡炖汤,过年家里肯定是必备的一道汤菜。用黄精加党参炖汤,补气养胃,很有特色的药膳鸡汤。
二、猴头菇炖鸡。猴头菇含有16种氨基酸,是药食两用真菌 , 也是养胃健胃的好食材,用猴头菇炖鸡,汤鲜美可口,小火慢炖一锅也是不错的营养保健汤。
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煨汤菜、炖汤菜、煮汤菜、氽汤菜、烩汤菜、蒸汤菜、汤泡汤菜、熟火锅等,汤类菜就是指带有较多汤汁的菜肴。汤菜,一般而言,菜是多于汤的,或汤菜各半,多见于淮扬菜系
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希望本篇文章《都有什么汤菜》能对你有所帮助!
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本文概览:1 鸡汤:由鸡肉和蔬菜制成的汤。2 紫菜汤:由紫菜和其他蔬菜制成的汤。3 火锅汤:由各种肉类、蔬菜和调味料煮成的汤。4 炖菜:由肉