问问题描述
面粉有哪些种类，在线蹲一个救命答案，感谢！
答精选答案
1、高筋粉。高筋面粉里的面筋比较劲道有力，非常适合用来做面包或者是一些酥脆的糕点最为合适。
2、中筋粉。中筋粉是市面上最常见的一种面粉了，基本上没有明确标注的就是中筋面粉了。一般我们家做的包子、油条、馅饼、烙饼、饺子、馒头等等都是用的这种面粉，中筋面粉是用途最为广泛的一种面粉。
3、低筋粉。低筋粉筋性含量最低，非常适合用来做蛋糕、甜点、饼干这种讲究蓬松酥软口感的糕点。
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评论列表（4条）
我是乐学网的签约作者“爷不高兴”！
希望本篇文章《面粉有哪些种类》能对你有所帮助！
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本文概览：1、高筋粉。高筋面粉里的面筋比较劲道有力，非常适合用来做面包或者是一些酥脆的糕点最为合适。2、中筋粉。中筋粉是市面上最常见的一种面粉