什么叫轻食

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什么叫轻食,这个问题折磨我三天了,求帮忙!

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“轻食”并不是指特定的某种食物,而是食物的一种形态,主要以凉拌、水煮、蒸等等方法烹饪低脂肪、低热量、低糖分且高纤维、高饱腹感的食物,在保证正常的膳食结构和一定热量的前提下,追求简单、均衡、健康的饮食理念。

其他答案

轻食一般用蔬菜、水果、牛肉、鸡肉、虾仁、糙米等做的低脂肪高蛋白的食物。

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