答其他回答（2条）

• 费费mayday 问答领域知识达人 2026-08-03 04:38:10

  寿司的种类：握寿司、卷寿司、押寿司、散寿司。

  这个是按制作方式区分开来的，制将醋饭与生鱼片、海鲜或其他材料一起巧手捏塑而成的握寿司、包卷成筒形再切片的卷寿司、以木盒层叠压制而成的押寿司、以及直接将生鱼与其他材料铺于白饭上的散寿司。

• 木木彡211 问答领域知识达人 2026-08-03 04:38:10

  卷寿司的种类分为：太卷，里卷，细卷，手卷。太卷就是直径比较粗的一种寿司。

  里卷：反过来用海苔裹着最中心的配料，再裹米饭。

  细卷：比较细的卷寿司，通常只含有一种配料。

  手卷：圆锥体状的卷寿司。