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答精选答案

市场上常见的经济鱼类淡水品种有:中华鳖(甲鱼)
南美白对虾脊尾白虾(白米虾)罗氏沼虾日本沼虾(河虾)乌鳢(黑鱼)鲈鱼桂(鳜)鱼黄鳝翘嘴红鮊(白丝鱼)黄颡鱼(昂刺鱼)鲢鱼(白鲢)
鳙鱼(花鲢)鲫鱼鳊鱼草鱼鮰鱼(斑点叉尾鮰)罗非鱼泥鳅海瓜子田螺花蛤中华鳖(甲鱼)
南美白对虾脊尾白虾(白米虾)罗氏沼虾日本沼虾(河虾)乌鳢(黑鱼)鲈鱼桂(鳜)鱼黄鳝翘嘴红鮊(白丝鱼)黄颡鱼(昂刺鱼)斑节对虾(草虾)河鳗锯缘青蟹(雄)(青蟹)锯缘青蟹(雌)(膏蟹)中华绒螯蟹(雄)(河蟹)中华绒螯蟹(雌)(河蟹)牛蛙(食用蛙)青斑(青石斑鱼)大龙虾(三角脊龙虾)三文鱼(大西洋鲑)
答其他回答(2条)
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(1) 捕捞和养殖生产的鱼、虾、蟹、贝、藻类、海兽等鲜活品;
(2)经过冷冻、腌制、干制、熏制、熟制、罐装和综合利用的加工产品。
水产食品营养丰富,风味各异。
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水产品是指水生的具有一定食用价值的动植物及其腌制、干制的各种初加工品。
①按生物学分类法可分为藻类植物(如海带、紫菜等)、腔肠动物(如海蜇等)、软体动物(如扇贝、鲍鱼、鱿鱼等)、甲壳动物(如对虾、河蟹等)、棘皮动物(如海参、海胆等)、鱼类(如带鱼、鲅鱼、鲤鱼、鲫鱼等)、爬行类(如中华鳖等);
②按商业分类可分为活水产品、鲜水产品(含冷冻品和冰鲜品)、水产加工品(按加工方法分为水产腌制品和水产干制品,包括淡干品、盐干品、熟干品)。
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我是乐学网的签约作者“Princess欧阳慧霏”!
希望本篇文章《水产品有哪些》能对你有所帮助!
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本文概览:市场上常见的经济鱼类淡水品种有:中华鳖(甲鱼)南美白对虾脊尾白虾(白米虾)罗氏沼虾日本沼虾(河虾)乌鳢(黑鱼)鲈鱼桂(鳜)鱼黄鳝翘